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Ma mousse au chocolat (rien de plus simple !)

Ingrédients :

- 200g de chocolat noir (du 70% pour moi)

- 6 oeufs

La recette :

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1) Faire fondre le chocolat puis laisser refroidir

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2) Séparer les jaunes des blancs, monter les blancs en neige

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3) Incorporer les jaunes dans le chocolat fondu et mélanger

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4) Rajouter les blancs en neige délicatement à la préparation

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Puis au frigo pour quelques heures !

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